[(부산)조은뉴스=이재훈 기자] (사)한국외식업중앙회부산지회가 주관하는 ‘부산향토음식전시’, ‘한식홍보관’, ‘한국의 아름다운 사계절 다과상’, ‘전통주의 변천사’ 등 부산광역시 초청전시를 통하여 부산시민의 많은 사랑을 받아온 부산국제음식박람회의 안방마님이였던 (사)한국예술문화명인 김나경전통음식연구소 김나경 대표를 만나 그동안의 여정 및 앞으로의 비전을 들어봤다.김나경 전통음식연구소 소개김나경전통음식연구소는 전통음식으로 다양한 체험, 전시, 방송, 강의, 행사음식등을 선보이고 있습니다. 부산향토음식, 전통차, 전통주, 항암음식, 다
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이재훈 기자
2023.07.03 12:08